很多人都习惯性等到事情发生后才意识到严重性,以为只有到老了才需要为我们的血管操心,殊不知,血管斑块变大,从30岁以后就加速了。当血管堵塞不足70%时,人体无任何感觉,当堵塞超过70%已经进入晚期时,人体才会有不良感觉。
血管的堵塞就像自来水管一样,用的时间长了,管道内壁就要结垢、生锈,逐渐导致管道受阻而无法供水,所以当感到不适时,血管就已经堵塞的非常严重了。血液中的“水垢”是指胆固醇、甘油三酯等,它们在血管壁上越积越多,形成如同黄色小米粥样的斑块。久而久之,血管壁弹力下降,血液流动受阻,最终就会因缺血引起心脑血管病、高血压、脑血栓、糖尿病等“富贵病”。
如今,我们活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少,不知不觉中就加速了血管的衰老和损坏,因此我们更应该像爱护容貌与肌肤一样,学会呵护、关爱我们的血管。
远离堵塞血管的四大“罪魁祸首”
餐餐大鱼大肉。常在外面应酬,餐馆里的菜多用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出来,血管里的脂肪越来越多,容易堵塞。
昼夜颠倒,打乱血管生物钟。熬夜时,体内过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素,会导致血管收缩、血液流动缓慢、黏稠度增加,长期“黑白颠倒”的人,患心脏病的风险会比正常人增加1倍。
一天两包烟,血管易“中毒”。吸烟是导致血管发生故障的元凶之一,每天吸烟20支以上,会使血液的黏稠度比正常时升高8倍以上。
运动少,血管垃圾多。下肢血管也很重要,但常被大家忽视,长期不运动,血管内的垃圾会逐渐累积,形成粥样硬化斑块并影响到毛细血管供血,随时可能被引爆。
此外,高血压、糖尿病、高血脂会拖累心脑血管,高血压患者发生脑梗死的几率是正常人的4-7倍,而高血糖不仅累及微血管,还会导致大血管发生病变,血糖高的人,脑卒中的发生率比正常人高2-3倍;肥胖易与糖尿病、高血脂、高血压等结合在一起,会导致血管老化的程度大大提速。
血管要怎么养?亚麻籽油——血管清道夫
我妈妈很重视养生,有一次偶然看到《健康时报》报道:老年人为了预防脑血管病和高血脂,可以在做菜的时候加几勺亚麻籽油,亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是一种人体必须的脂肪酸,但人体不能自身合成,只能从食物中摄取,可在人体内可以氧化成支配大脑运转的DNA,以及清理血管的EPA。
世界卫生组织和联合国食品农业组织发表联合申明:“鉴于有明确证据表明α-亚麻酸对人体发育和健康起着不可缺少的作用,专家建议所有婴儿食品的配方及成人的食品中都应有α-亚麻酸。”
世界营养学家油脂先锋巴德维博士研发的好油疗法、葛森疗法中都有应用到亚麻籽油,并且都受到很多养生家的推荐,以及台湾王明勇教授也推荐食用亚麻籽油。称亚麻籽油都是世界上最能补充α-亚麻酸的物质,是人类健康长寿的保障。人体内如果缺乏α-亚麻酸可能导致ω-3脂肪酸摄入不平衡,我们的大脑和视网膜都离不开ω-3脂肪酸,缺了它就会引起脑萎缩,智力发育问题,增加老年痴呆的机率。
看了如此多的科学资料,也发现有很多人在推荐亚麻籽油,我毫不犹豫买来试了一下,刚开始感觉没有什么作用,后来在网上才了解到,如今市面上的成品亚麻油大多采用浸出法,都是经过大规模批量加工、高温压榨所产生,α-亚麻酸已经在高温中分解丧失,失去营养价值。
于是又去寻找好的亚麻籽油,一次机缘巧合之下知道了可以自己在家榨油的家用榨油机,多次了解之后,选中了被大家一致评为最适合压榨亚麻籽油的爱帮分子榨油机,据说是纯物理古法压榨,并引进了德国分子控温技术,油温<45°,避免了高温对亚麻籽油中α-亚麻酸的破坏,完好保留了其中的天然营养。
毕竟健康价更高嘛,二话不说就入手了一台,妈妈连续吃了三个月,睡眠、眩晕、血脂、血压、血糖都得到了改善,人也特精神,手脚也没有出现麻木等情况了;我因为工作原因每天都对着电脑,自己吃了感觉排毒的效果不错,皮肤也有光泽了;现在我们家包饺子、做汤、拌凉菜等都少不了亚麻籽油。
如何食用才能达到最好的效果呢?最值得一提的便是巴德维好油疗法——亚麻籽油拌酸奶,亚麻籽油中的重要物质α-亚麻酸对于高血脂的生成有很好的抑制作用,将自榨亚麻籽油和自制酸奶混合调匀后食用,是高血压、糖尿病、心脑血管等慢性疾病的有效食疗法,在几十年中已经帮助大多数患者解决了高血压、癌症等疾病。
博士在此疗法中再三强调需要纯物理、低温冷榨的亚麻籽油才行,酸奶也要自制,才能达到效果。