每到烈日炎炎的夏日，出门一分钟都是煎熬，只想成天呆在家里“葛优躺”，但我们可以选择不出门，却无法不进食，在酷热的夏日节气里究竟应该怎么吃呢？做到以下的两少三多原则，一起防暑养生吧！

少辛辣

经常会听到要少吃辛辣食物的劝告，可能大多数人第一反应就是不能吃辣椒，其实辛辣一般是指比较有刺激的味道，像葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等都属于辛辣食物。

少油腻

少油腻并不是说不吃油，油腻食物一般指煎炸及含油量较多的食品，包括肉类食物、糕点、路边摊，也包括使用过量油做成的素菜。如今市场上油品大多经过批量高温提取，已经丧失营养价值，再用来油炸以及反复使用，食用后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担。所以尽量自己在家榨取食用油，合理搭配，爱帮分子榨油机纯物理压榨18种以上油料，为初榨油，完好保留了油料中原有的营养元素，油品清爽不油腻。

多喝茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明：温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消；而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。

可在温茶中加入适量的盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

多吃青菜

天热湿气重，人们都有必要吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素，所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等，既可以凉拌生吃（放入适量亚麻籽油凉拌最佳），也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首，猕猴桃含有大量维生素C，利于清热解暑，另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁饮用都有很好的清热解暑。