亚麻籽油对人体的健康好处促使越来越多的人开始食用，在了解了市场亚麻籽油和自榨亚麻籽油的区别后，大多选择了使用亚麻籽榨油机自己在家榨油，有许多人就问了，每次榨完油的油渣我们该怎么处理呢？可以吃吗？

可能有很多人不知道该如何运用便将油渣浪费掉了，其实亚麻籽榨油机中比如被顾客称为压榨亚麻籽油神器的爱帮分子榨油机，采用了古法纯物理压榨，且引进了德国分子控温技术，贴合了亚麻籽油不耐高温的特性，可持续低温冷榨亚麻籽，油温＜45°，是行业中压榨亚麻籽油温度最低的一款设备，避免了高温对其中活性分子的破坏，最大限度保留其中的α-亚麻酸。经过此设备纯物理压榨之后的油渣，是存有很多对人体有益的营养微元素的，像脱脂坚果粉是可以做成食物吃的。

亚麻籽油渣可做亚麻籽酥油饼

原料：亚麻油渣100克、糖粉60克、黄油50克、全蛋50克、低筋粉60克、泡打粉小勺的1/4、电烤箱；

制作方法：首先将一半的糖粉与亚麻籽油渣混合，并加入软化好的黄油中，一边拌匀一边分次加入蛋液搅打，直到成为均匀的奶油糊，然后加入泡打粉、低筋粉、亚麻籽油渣混合并拌成面团，按10克1个搓圆后放入烤盘按扁，最后放入烤箱中层、上火180度、下火160度，烤20—30分钟，熄火后继续焖10分钟左右就完成了。

只要是低温、纯物理压榨出的亚麻籽油渣，除了做成亚麻籽酥油饼，还可以用来做面包或者自己发挥厨艺做其他食品，另外可用于鱼饵、花肥等等。