相信大家对深海鱼油并不陌生，如果陌生，那么对DHA肯定会有些许熟悉，因为现有大量商业机构开发名为<鱼油胶囊>的补充品，受到孕妇以及部分疾病患者的青睐。

深海鱼油是深海鱼类体内不饱和脂肪的简称，鱼油是指富含ω－3系列的多不饱和脂肪酸，包括EPA（血管清道夫）和DHA（脑黄金）的鱼体内的油脂。

由于有关“没有任何权威资料临床证明鱼油胶囊具备治疗高血压、增长智力等功能，此外受工艺影响，使用请谨慎。”的说法，致使大多数人选择放弃食用。后在专家的努力研究下，发现了富含ω－3的植物油——亚麻籽油，是最具纯天然和营养素的“鱼油”。

以生长在高寒地区为佳的种植物——亚麻籽压榨出的亚麻籽油，富含有高达55%-60%的α-亚麻酸（最具代表的ω－3脂肪酸），可在人体内转化成重要物质DHA和EPA，几乎适合所有人群食用，对婴幼儿以及还在肚子里的宝宝来说，有助于脑细胞、视网膜、骨骼等的形成、生长和发育；对青少年来说，有利于开阔智力并保护视力；对上班族来说，有利于增强脑力和抵抗力；对于老年人以及三高患者来说，其EPA能有效清理血管并调节血脂、降低三高、预防心脑血管疾病等，被称为“陆地上的深海鱼油”，一直受到医学界、营养学家及养生家的极力推荐。

在亚麻籽油还并未普及之时，就有从事油脂研究工作以及营养学家将亚麻籽油作为食疗法中的重要应用物质。

被称之为油脂先锋的巴德维博士，早前推出好油疗法——亚麻油拌酸奶，在几十年中治愈了无数被医院宣称无救的癌症患者，在欧洲被广泛普及。其原理是根据亚麻中的α-亚麻酸、木酚素和奶酪中的蛋白质可结合成一种独特的水溶性的脂蛋白化合物，可控制氧的吸收和释放，长期以往可见成效。

另有自然疗法之父——馬克斯．葛森研究出的葛森疗法，其中饮食疗法中也应用了亚麻籽油，葛森提到他的患者饮食中是不能添加食用盐和油的，但他深知脂肪对人体的重要性，便想要在病人的饮食中放入少量的食用油，却只要开始添加病人的病情就会恶化，直到他认识了亚麻籽油便试验后发现，冷榨亚麻籽油不仅不会影响到病人的病情，还帮助了病情的好转。从此便将亚麻籽油应用到了自己的疗法中，其中也明确的告诉了大家：亚麻籽油必须要冷榨，才能发挥其作用。

为何必须是冷榨的亚麻籽油才算得上是陆地上的深海鱼油呢？

热榨的亚麻籽油会破坏油品里本身自带的抗氧化分子，亚麻籽中的α-亚麻酸活性分子受到高温破坏后会消失殆尽。

由于高温压榨出油率高，市场上的成油品大多为批量高温提炼所生产，并为延长保质期部分添加化学成分等，油品失去价值。

爱帮分子榨油机，采用德国分子控温技术，油温＜45°；智能调速电机，根据亚麻籽颗粒大小设定相应转速，使得亚麻籽出油率更高、温度更低、营养保留的更全面。