民以食为天，食以油为重，说到厨房不可或缺的食用油，就不得不想到榨油工艺的发展史。提及榨油工艺，首先要说的就属螺旋榨油机，作为榨油工艺最主要的机械之一，一直被广泛的应用于各大制油企业，它的最核心技术就是螺杆技术，也是目前小型榨油机的核心技术。

早在北魏贾思勰《齐民要术》中，就有压榨取油的记载；此外，在元代的《王祯农书》、明代的《天工开物》、《农政全书》和在中国、印度、埃及等古老国家都是有榨油方法记载的，书上的部分图片在网上也是可以搜索到的。

据历史书上记载，当时压榨取油主要是以木榨、人力螺旋压榨、楔形榨、撞榨和杠杆榨等比较原始的方式，现在的家用小型榨油机就是部分借用了当时的人力螺旋压榨和杠杆榨。直到20世纪初螺旋榨油机的出现，才告别了手工人力压榨进入机械化榨油时代。此后，伴随着工业化的不断发展，后又研制出的大型工业榨油机进一步推动了榨油业的发展。

21世纪初，伴随着国内食品问题接二连三的出现，产生了市场巨大的商业空间，将饮食危机转为了商业动机，不断地将工业榨油机复杂的操作改革创新，至爱的科技经过十几年技术的不断创新，才有了爱帮智能家用榨油机的出现，从繁琐的操作方式变为全自动一键式的操作，方便了大家的生活，成为了小家电的新宠。

如今爱帮榨油和之前原始的压榨工序一样采用纯物理压榨，最大限度的保留住了原料原有的营养要素，解决了21世纪初以至现在还存在的食用油安全问题，受到大众的好评，才使得从古至今的榨油工艺告一段落。